飯麵水餃應該是外食族的前三大主食,但相對於飯麵的種類多元,水餃看起來好像就相對單調,或許也因為水餃的低差異性,好吃與不好吃往往更是高下立判。
今天辣千佐了沒要跟大家推薦的是周胖子餃子館,單吃狀況下,周胖子的水餃就已經達到超好吃的等級,除了因為它的內餡非常匝實,一口咬下去能感受到肉的彈性,而不像其他大部分的水餃內餡是散的,整體水餃大小也夠份量,加上基本醬料還有蒜泥與砂糖,這些優點加起來真的是讓其他的水餃看不到車尾燈。
至於配上了辣千佐之後又如何呢?癡漢總舵手喜歡的吃法是在基本沾醬中(醬油白醋香油蒜泥)再加上一點辣千佐,感受在咀嚼水餃時的咬感搭配撲鼻而來的椒麻香與接力而上的辣勁,間單來說,就是靈魂終於找到了他的肉體,抽象的麻辣味覺因為實在的咬感而更真實立體,是不可錯過的組合!

辣千佐周胖子豬肉水餃
單吃美味度:超好吃
辣千佐搭配度:很搭
結論:超推薦
*店內除了豬肉水餃還有牛肉水餃,舵手們有機會也不妨試試
*不同周胖子分店其實口味水準蠻一致的
認識辣千佐>>http://bit.ly/2DgS87k
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